Ketuhar ialah perkakas dapur penting yang digunakan untuk membakar, membakar, memanggang dan tujuan memasak lain.Ia telah berjalan jauh sejak dicipta pada awal abad ke-19 dan kini mempunyai banyak ciri canggih seperti memasak perolakan, mod pembersihan diri dan kawalan sentuhan.Salah satu komponen terpenting ketuhar ialah sistem pemanasannya, yang terdiri daripada satu atau lebih tiub pemanasan elektrik.
Dalam ketuhar tradisional, pemanas tiub elektrik biasanya terletak di bahagian bawah ruang ketuhar.Tiub pemanas ini diperbuat daripada logam dan menghasilkan haba apabila arus elektrik melaluinya.Haba kemudiannya dipindahkan melalui pengaliran ke makanan yang dimasak.Dapur gas berfungsi sedikit berbeza.Daripada elemen pemanas elektrik, ia mempunyai penunu gas di bahagian bawah ketuhar untuk memanaskan udara di dalamnya.Udara panas kemudiannya diedarkan di sekeliling makanan untuk menjadikannya masak dengan sekata.
Selain elemen pemanas tiub bawah, sesetengah ketuhar mempunyai elemen pemanas kedua di bahagian atas ketuhar.Ini dipanggil elemen panggang dan digunakan untuk memasak makanan yang memerlukan haba langsung pada suhu tinggi, seperti stik atau dada ayam.Seperti elemen bawah, elemen penaik diperbuat daripada logam dan menghasilkan haba apabila arus elektrik melaluinya.Sesetengah ketuhar juga mempunyai tiub pemanasan elektrik ketiga, dipanggil elemen penaik atau penaik.Ia terletak di bahagian belakang ketuhar dan digunakan dalam kombinasi dengan elemen bawah untuk memberikan haba yang lebih sekata untuk membakar dan membakar.
Ketuhar perolakan adalah sedikit lebih rumit.Mereka mempunyai kipas di bahagian belakang ketuhar yang mengedarkan udara panas, yang membolehkan makanan masak lebih sekata dan lebih cepat.Untuk melakukan ini, ketuhar mempunyai elemen pemanasan ketiga berhampiran kipas.Unsur ini memanaskan udara semasa ia beredar, yang membantu mengagihkan haba dengan lebih sekata ke seluruh ketuhar.
Jadi, berapa banyak elemen pemanas yang terdapat di dalam ketuhar?Jawapannya, ia bergantung kepada jenis ketuhar.Ketuhar tradisional biasanya mempunyai satu atau dua elemen pemanas, manakala ketuhar gas hanya mempunyai satu penunu.Ketuhar perolakan pula mempunyai tiga atau lebih elemen pemanas.Walau bagaimanapun, sesetengah ketuhar direka dengan sistem dwi-bahan api yang menggabungkan faedah elemen pemanas gas dan elektrik.
Tidak kira berapa banyak elemen pemanas yang ada pada ketuhar anda, penting untuk memastikannya bersih dan berfungsi dengan baik untuk memastikan ketuhar anda berjalan dengan cekap.Lama kelamaan, elemen pemanas boleh menjadi rosak atau pecah, yang boleh mengakibatkan masakan tidak sekata atau bahkan tiada pemanasan langsung.Jika anda mendapati sebarang masalah dengan elemen pemanas anda, sebaiknya ia dibaiki atau diganti secara profesional.
Ringkasnya, elemen pemanasan adalah bahagian penting dalam mana-mana ketuhar, dan bilangan elemen pemanasan bergantung pada jenis ketuhar.Dengan memahami cara elemen ini berfungsi dan memastikannya dalam keadaan baik, anda boleh memasak makanan yang lazat dengan mudah sambil memanjangkan hayat perkakas anda.perkakas.
Masa siaran: Jan-25-2024