Kawalan suhu bebas tiub atas dan bawah bukanlah ciri yang diperlukan dari ketuhar terbina dalam di rumah.
Daripada memberi tumpuan kepada sama ada ketuhar yang dipilih secara bebas dapat mengawal suhu tiub atas dan bawah, lebih baik melihat bilangan dan bentuktiub pemanasan ketuhar. Secara teorinya, semakin banyakUnsur pemanasan ketuhardiedarkan secara merata, lebih seragam medan haba di dalam ketuhar akan menjadi, yang lebih kondusif untuk penaik makanan, dan tidak akan ada pewarna yang tidak sekata.
Sebagai tambahan kepada pengedarantiub pemanasan ketuhar, juga perlu untuk mempertimbangkan sama ada kawalan suhu ketuhar adalah tepat. Sekiranya kawalan suhu tidak tepat, tinggi dan rendah, dan tidak ada undang -undang yang harus diikuti, maka jika ada lebih banyaktiub pemanasan ketuhar, ketuhar seperti itu tidak dapat membuat produk siap yang sempurna.
Ketuhar terbina dalam saya tidak menggunakan, tidak berkata. Ketuhar biasa hanya boleh mempunyai suhu yang sama pada api atas dan bawah. Kawalan suhu bebas tiub pemanasan ketuhar atas dan bawah bermakna suhu yang berbeza boleh ditetapkan pada tiub atas dan bawah, dan suhu pemanasan atas dan bawah boleh fleksibel digenggam untuk memenuhi pelbagai kaedah penaik.
Mod Satu:Kebakaran Tinggi Tinggi Kebakaran Rendah Sesuai Untuk Tebal Di Bawah Nipis atau Di atas Meja Mewarna Makanan
Mod 2:Panaskan dan panaskan pada suhu yang sama sesuai untuk makanan bakar konvensional
Mod 3:Kebakaran atas api rendah tinggi sesuai untuk makanan berwarna tebal atas atau bawah nipis yang nipis
Tetapan zon suhu ketuhar kuasa yang berbeza juga berbeza, sesetengah ketuhar kecil tidak mempunyai peraturan zon suhu, produk ini hanya sesuai untuk kaedah penaik yang paling mudah, dan ketuhar yang lebih profesional perlu memastikan bahawa ia boleh diselaraskan secara bebas dalam zon suhu 200 ~ 250 ° C, untuk menyesuaikan diri dengan persekitaran memasak yang berbeza.
Ketuhar dengan kawalan suhu bebas ditetapkan mengikut formula, jika tidak ada kawalan suhu bebas api atas dan bawah, jumlah bilangan api atas dan bawah formula dibahagikan dengan 2, seperti membuat roti bakar hanya memerlukan 180 darjah pada api, 200 darjah pada api yang lebih rendah, dan 190 darjah pada ketuhar tanpa kawalan suhu bebas.
Adakah kawalan suhu bebas tiub atas dan bawah sangat diperlukan untuk membakar?
Ketika datang ke baking, suhu ketuhar adalah perbezaan antara kejayaan dan kegagalan. Kita sering dapat melihat bahawa setiap ketuhar menggalakkan titik jualan "Kawalan Suhu Bebas Upper dan Rendah Q". Oleh itu, adalah kawalan suhu bebas tiub atas dan bawah yang sangat diperlukan untuk membakar?
Keupayaan ketuhar isi rumah umum adalah di bawah 60L, untuk ruang yang kecil, kecuali ia sangat dekat denganElemen pemanasan ketuhar, suhutiub pemanasan ketuharSendiri tidak akan memberi kesan kepada makanan. Walaupun resipi individu mempunyai keperluan khusus untuk suhu tiub atas dan bawah baking, perbezaan suhu di antara tiub atas dan bawah tidak akan menjadi sangat besar, seperti tetapan "tiub atas 170 ° C, tiub bawah 150 ° C" atau "tiub atas 180 ° C, tiub bawah 160 ° C" yang sering kita lihat. Dalam erti kata lain, perbezaan suhu ini sebanyak 20 atau 30 darjah hampir diabaikan dalam ruang kecil yang terkurung di dalam ketuhar. Kawalan suhu bebas tiub atas dan bawah bukanlah ciri yang diperlukan dari ketuhar domestik.
Daripada memberi tumpuan kepada sama ada ketuhar yang dipilih secara bebas dapat mengawal suhu tiub atas dan bawah, lebih baik melihat bilangan dan bentuktiub pemanasan ketuhar. Secara teori, tiub pemanasan yang lebih banyak dan yang lebih merata, lebih seragam medan haba di dalam ketuhar akan menjadi, yang lebih kondusif untuk penaik makanan, dan tidak akan ada pewarna yang tidak sekata.
Sebagai tambahan kepada faktor pengedarantiub pemanas ketuhar, juga perlu untuk mempertimbangkan sama ada kawalan suhu ketuhar adalah tepat. Sekiranya kawalan suhu tidak tepat, tinggi dan rendah, dan tidak ada undang -undang untuk diikuti, maka walaupunElemen pemanasan ketuharLebih -lebih lagi, ketuhar seperti itu tidak dapat membuat produk siap yang sempurna.
Sekiranya anda mempunyai keraguan elemen pemanasan ketuhar, sila hubungi kami.
Kenalan: Amiee Zhang
Email: info@benoelectric.com
WeChat: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: Amiee19940314
Masa Post: Jul-01-2024